Zelenino-ovesné placky
Mrkev spolu s dýní oloupeme a nastrouháme na tenké proužky. V mixéru si rozmixujeme vločky na mouku, do stejného mixéru přidáme šalotku, trošku olivového oleje, vejce, sůl a pepř a vše rozmixujeme, poté přendáme do mísy. K směsi přidáme nastrouhané mrkve, dýni, sýr, nakrájený koriandr, pažitku a promícháme (pokud by směs byla moc mokrá, přidáme ovesné vločky). Vytvarujeme placky a opečeme z každé strany na pánvi na troše oleje do zlatova.
Více receptů od Hannpettsfood na https://www.instagram.com/hannpettsfood/
Ingredience
- 2 mrkve
- 1/2 máslové dýně
- 60 g ovesných vloček
- sýr (nastrouhaný)
- sůl, pepř
- olivový olej
- 2 vejce
- šalotka
- pažitka
- koriandr
Další recepty v kategorii: Ovesné vločky
K tomuto receptu potřebujete následující produkty Emco: Jemné
