Vločkové sušenky s mrkví
Mrkev oloupeme a nastrouháme najemno. Hrozinky propláchneme horkou vodu a necháme okapat. Smícháme se všemi ostatními ingrediencemi. Plech vyložíme pečícím papírem, na který nanášíme těsto. Jednu sušenku upečeme z těsta o množství zhruba polévkové lžíce.
Recept prošel hodnocením, odpovídá kritériím programu a byl certifikován logem Vím, co jím.
Ingredience
- 125 g jemných ovesných vloček
- 160 g polohrubé mouky
- 180 g oloupané a nastrouhané mrkve
- 80 g cukru
- 80 g hrozinek
- 140 g rostlinný olej řepkový
- 10 g prášku do pečiva (2,5 čajové lžičky)
- 4 g skořice (čajová lžička)
- 2 g soli (1/2 čajové lžičky)
- 1 ks vejce