Frittata s brokolicí a sušenými rajčaty
Vejce rozšlecháme se solí a pepřem, přisypeme ovesné vločky, zamícháme a nalijeme na rozehřátou pánev. Přidáme nakrájenou šalotku, sušená rajčata a brokolici. Přiklopené dáme na nízký stupeň na pár minut do trouby. Pozvolna necháme dopéct.
Ingredience
- 6 vajec
- 2 bílky
- 60 g jemných ovesných vloček
- 150 g brokolice
- 2 šalotky
- 4 sušená rajčata
- sůl, pepř
K tomuto receptu potřebujete následující produkty Emco: Ovesné vločky jemné, 500 g