Ovesné košíčky s datlemi
Datle rozmixujte v mixéru na jemnou pastu, přidejte špetku soli a med, promíchejte. Na konec přidejte ovesné vločky. Vše důkladně promíchejte. Formu na minimuffiny si vymažte olejem a naplňte směsí tak, abyste vytvořili košíčky. Pečte v troubě předehřáté na 170 °C cca 15 minut.
Po vychladnutí plňte jogurtem nebo našlehanou šlehačkou s mascarpone.
Ingredience
- 110 g jemných ovesných vloček Emco
- 100 g datlí
- 60 g medu
- špetka soli
- olej na vymazání formy
- jogurt (případně šlehačka s mascarpone)
- maliny (nebo jiné ovoce), pražené oříšky nebo mandle