Špenátové palačinky se smaženými žampióny

Ovesné vločky zalijte mlékem a nechte pár minut bobtnat. Přidejte sůl, vejce a špenát. Vše rozmixujte na hladkou hmotu, dle potřeby přidejte mléko nebo vločky tak, aby vzniklo mírně husté těsto. Na středně rozpálenou pánev nalijte přiměřené množství těsta, rozprostřete po celé ploše pánve a smažte po obou stranách. Osmažte žampióny, hotové vložte na palačinky, zaviňte a dochuťte čerstvě mletým pepřem.

Ingredience

  • 75 g jemných ovesných vloček
  • 125 ml mléka
  • 1 vejce
  • 50 g čerstvého špenátu
  • špetka soli
  • 350 g čerstvých žampiónů
Další recepty v kategorii: Oběd , Palačinky
K tomuto receptu potřebujete následující produkty Emco: Jemné
Ohodnotit recept: + + + + +
zpět