Ovesné sušenky

 

V míse smícháme ovesné vločky, prosátou mouku, cukr, skořici a ořechy. V malém hrnci rozehřejeme máslo spolu s medem (javorovým sirupem). V horké vodě rozmícháme jedlou sodu a přidáme k rozehřátému máslu. Máslovou směs nalijeme k suché vločkové směsi a dobře promícháme. Lžičkou tvarujeme malé hromádky (případně vykrajujeme z vyválené placky) na papírem vyložený pečící plech. Pečeme v troubě vyhřáté na 150 °C cca 15-20 minut. Necháme vychladnout a skladujeme ve vzduchotěsné nádobě.

Ingredience

  • 1 hrnek (cca 250 ml) jemných ovesných vloček Emco
  • 1 hrnek hladké mouky (případně špaldové)
  • ½ hrnku třtinového cukru
  • ½ hrnku strouhaných vlašských ořechů
  • 130 g másla
  • 3 lžíce medu nebo javorového sirupu
  • 2 lžíce vody
  • 1 ½ ČL jedlé sody
  • Špetka skořice

K tomuto receptu potřebujete následující produkty Emco: