Ovesné sušenky
V míse smícháme ovesné vločky, prosátou mouku, cukr, skořici a ořechy. V malém hrnci rozehřejeme máslo spolu s medem (javorovým sirupem). V horké vodě rozmícháme jedlou sodu a přidáme k rozehřátému máslu. Máslovou směs nalijeme k suché vločkové směsi a dobře promícháme. Lžičkou tvarujeme malé hromádky (případně vykrajujeme z vyválené placky) na papírem vyložený pečící plech. Pečeme v troubě vyhřáté na 150 °C cca 15-20 minut. Necháme vychladnout a skladujeme ve vzduchotěsné nádobě.
Ingredience
- 1 hrnek (cca 250 ml) jemných ovesných vloček Emco
- 1 hrnek hladké mouky (případně špaldové)
- ½ hrnku třtinového cukru
- ½ hrnku strouhaných vlašských ořechů
- 130 g másla
- 3 lžíce medu nebo javorového sirupu
- 2 lžíce vody
- 1 ½ ČL jedlé sody
- Špetka skořice
K tomuto receptu potřebujete následující produkty Emco: