Kuřecí sekaná s jablky a ovesnými vločkami

Kuřecí prsa omyjte a umelte. Jablka oloupejte, zbavte jadřinců a jemně nastrouhejte. Umleté maso osolte (případně dle vlastní chuti okořeňte), promíchejte s jablky, ovesnými vločkami a z bílků ušlehaným sněhem. Nechte 15 minut odpočívat. Mezitím si připravte formu na bábovku tak, že stěny obložte plátky slaniny. Masovou směs rozdělte na dvě části. Jakmile naplníte formu jednou částí směsi, vložte oloupaná, natvrdo uvařená vejce. Na vejce dejte zbylou část masové směsi. Pokud vám na stěnách přesahují plátky slaniny, ohněte je na vrch naplněné formy. Pečte v troubě předehřáté na 200 °C přibližně 45 minut. Jako přílohu můžete zvolit například bramborovou kaši.

Ingredience

  • 600 g kuřecích prsou
  • 400 g jablek
  • 200 g jemných ovesných vloček Emco
  • 4 bílky
  • 250 g slaniny (plátky na vyložení formy na bábovku)
  • 5 natvrdo vařených vajec (počet záleží na velikosti formy)
Další recepty v kategorii: Ovesné vločky , Oběd
K tomuto receptu potřebujete následující produkty Emco: Jemné
Ohodnotit recept: