Ovesné sušenky s pekanovými ořechy
Předehřejeme troubu na 180 °C (horkovzdušnou na 160 °C). Ve velké misce smícháme ovesnou mouku, mleté mandle, cukr, prášek do pečiva a sůl. Promícháme. Do směsi přidáme mléko, kokosový olej, nasekané pekanové ořechy a znovu promícháme. Pomocí polévkové lžíce tvoříme na pečícím papírem vyložený plech rovnoměrné sušenky . Do středu každé sušenky umístíme pekanový ořech. Pečeme 15 minut a necháme úplně vychladnout.
Ingredience
- 110 g jemných ovesných vloček (rozemeleme mixérem na mouku)
- 100 g mletých mandlí
- 65 g hnědého cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 2 lžíce mléka
- 4 lžíce kokosového oleje
- 50 g nahrubo nasekaných pekanových ořechů + pár na ozdobu
K tomuto receptu potřebujete následující produkty Emco: Ovesné vločky jemné, 500 g